Основная деятельность авиакомпании Кубань направлена на выполнение чартерных и регулярных рейсов в российские и зарубежные города. Осуществляется перевозка почты, пассажиров и грузов. Международный аэропорт «Краснодар» является базовым аэропортом авиакомпании. Стратегией своего развития авиакомпания предусматривает существенное расширение маршрутов из аэропортов Краснодарского края.

С 2010 года в рамках этой стратегии «Кубань» реализует программу внедрения современной техники, обновления парка воздушных судов. Первый этап рассчитан на постепенное снятие Як-42 с текущей маршрутной сети для развития новых рынков за счет увеличения летно-технических характеристик и операционной эффективности внедряемых воздушных судов. Согласно программе, авиапарк компании должен полностью обновиться к 2016 году.
В настоящее время авиационный парк компании включает в себя воздушные суда Аirbus А-319, Як-42 и Воеing 737.
Авиаперевозчик «Кубань» гордится своими высокими показателями безопасности и регулярности полетов. Пилоты авиакомпании – одни из самых высококвалифицированных и опытных, а воздушные суда – одни из самых безопасных. Ежегодно экипажи предприятия проходят обязательное обучение на курсах повышения квалификации в Aкадемии Cанкт-Петербурга и в тренировочно-учебном центре Ростова-на-Дону.

Авиационно-техническая база компании тщательно следит за поддержанием летной пригодности воздушных судов собственного парка. Уровень подготовки специалистов и оснащение АТБ позволяет выполнять сложные регламентные и ремонтные работы.
Нынешний успех авиакомпании «Кубань» подтверждается постоянно растущим количеством пассажиров и неоднократными победами перевозчика в национальном конкурсе «Крылья России».